Acide citrique

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Avec l’acide citrique, les jus faits maison peuvent recevoir une certaine acidité. L’acide citrique est utilisé pour acidifier les jus de fruits et le vin. Mais il peut également être utilisé pour nettoyer les conteneurs après le nettoyage avec un nettoyeur de baril.

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Description

En ce qui concerne le dosage, il convient de noter que la quantité requise d’acide citrique est déterminée dans un test préliminaire, de sorte qu’il puisse ensuite être mélangé directement dans la boisson. 1 gramme d’acide citrique par litre de moût / vin augmente l’acidité de 1 g / l. L’emballage ouvert doit être refermé hermétiquement.

Informations complémentaires

Poids ND
poids

Boîte de 500 g, Boîte de 1 kg, Seau de 5 kg, Sac de 25 kg

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