Rührstab mit Plastiküberzug

Der Rühstab mit Plastiküberzug und runder Endung eignet sich ideal zum Rühren von Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Most, Säfte, etc.

Alkoholmeter mit Thermometer 0–100, 40 cm

Der Alkoholmeter mit integriertem Thermometer eignet sich ideal zur Festellung des Alkoholgehalts sowie der Temperatur von unterschiedliechen Flüssigkeiten wie Most, Säfte, etc. Die Alkoholgehalt-Anzeige reicht von 0 bis 30%. Die Temperaturanzeige reicht von 0 bis 100 Grad Celsius.

Oechsle-Waage mit Thermometer

Mit der Oechslewaage wird der Zuckergehalt des Mostes festgestellt. Die Oechslewaage ist auch für die Saft- und Obstweinherstellung geeignet. Der Thermometer ist bei diesem Produkt bereits inklusive.

Oechsle-Waage ohne Thermometer

Mit der Oechslewaage wird der Zuckergehalt des Mostes festgestellt. Die Oechslewaage ist auch für die Saft- und Obstweinherstellung geeignet. Der Thermometer muss separat ausgewählt werden.

Refraktometer, 3 Skalen, Oe bis 140, Brix bis 32

Mit dem Refraktormeter kann der Zuckergehalt für Obst, Trauben, Most und andere Getränke bestimmt werden. Die Brix Skala beträgt 0 bis 32%. Die Oechsle Skala 0 bis 140 Grad.

Orangenkonzentrat, 700 g

Geschmackszusatz für Süssmost.

Ab August wieder lieferbar

Di-Ammoniumphosphat (Gärsalz) 15 g

Das Di-Ammoniumphosphat ist eine Trockenzuchthefe, die besonders vorteilhaft für die Vergärung eingesetzt wird. Moste in einzelnen Gärgebinden sollten frühzeitig mit Aktivhefe beimpft werden, damit bei längeren Standzeiten die unkontrollierte Vermehrung wilder Hefen und unerwünschten Bakterien verhindert werden kann.

Kaliumsorbat 1 kg

Kaliumsorbat, im Volksmund “Kontraschimmel” genannt, verhindert die Schimmelbildung im Süssmost.

Kaliumsorbat 2,5 g für 25 l Saft (Kontraschimmel)

Kaliumsorbat, im Volksmund “Kontraschimmel” genannt, verhindert die Schimmelbildung im Süssmost.

Zitronensäure

Mit der Zitronensäure kann den selbstgemachten Säften die gewisse Säure verpasst werden. Zitronensäure wird zum Aufsäuern von Fruchtsaft und Wein verwendet. Kann aber auch zur Nachreinigung von Behältern nach der Reinigung mit Fassreiniger angewendet werden.